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夏季开胃菜四季豆炒肉 吃四季豆炒肉有什么好吃

浙江菜

2016-07-29 17:58:22

来源:澳门赌场送彩金

责任编辑:泓楷

夏天的到来也是四季豆收货的季节,此时正是吃四季豆的时间。炎炎夏日,许多人都会发觉没有胃口,而这时来盘四季豆会非常开胃,并且拥有消暑的功能。

四季豆烧肉的做法

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  四季豆虽然叫豆,但吃的却是它肥厚的外荚,家里妈妈种的四季豆开始收获了,于是隔三差五的妈妈都会送一些四季豆过来,四季豆肥厚脆爽,不论炒吃或煮汤百吃不厌。四季豆有调合脏腑、安养精神,益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效

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  将四季豆洗摘干净,将四季豆倒入锅内干炕至变色后盛起,五花肉在锅内炸出油,将已经炕变色的四季豆倒入锅内翻炒,加盐,酱油调味上色后加入适量清水焖烧至四季豆熟粒,盛盘享用啦。


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