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东部沿海城市的美食 盘点美味的宁波料理

浙江菜

2016-09-23 17:36:08

来源:澳门赌场送彩金

责任编辑:永豪

宁波是浙江省当中的港口城市,如果说是美食肯定是海鲜居多,但是小编这一次带来的并不是海鲜料理的介绍。而是一些比较朴素的宁波老味道,不知道对于这些料理大家是否都有了解呢?下面小编就来给大家介绍一下这些宁波料理,一起来看看吧。

宁波汤圆

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  在宁波的甜品特产当中来说汤圆可以说是名震江南,在全世界各种汤圆来说宁波的汤圆也是非常极品的,就好比是嘉兴粽子对外的名声一样。那么宁波汤圆到底好在哪里呢?下面小编就来给大家介绍一下。

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  当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

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